Chaque année, ce sont plus de 40 professionnels du transport qui assurent, sur plus de 450 points de collecte répartis dans toute la Champagne, les enlèvements de matières premières destinées à la Distillerie Jean Goyard. L'ensemble de nos moyens permettent ensuite de traiter 90000 tonnes de marc de raisins collectés à chaque vendange auprès de 1600 vignerons pour confectionner et distiller les meilleurs ratafias, marc et fine de Champagne dans la tradition et une qualité plus que centennaire.
DE LA MODERNISATION AU DIGITAL
" LES DÉCISIONS DE L’EUROPE, AU DÉBUT DES ANNÉES 1970, OBLIGENT LA DISTILLERIE À CHANGER ET SURTOUT À GRANDIR. LA DISTILLERIE JEAN GOYARD SE DEVAIT D’INNOVER ET POUR CELA, NOUS AVONS MODERNISÉ NOS MACHINES ET DIVERSIFIÉ NOS ACTIVITÉS. "
JEAN-MARY KEENE
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