J E A N   G O Y A R D

Notre Jéroboam de Ratafia Champenois en format exceptionnel de 3 litres est enfin disponible ! 
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Profitez de cette cuvée unique, parfaite pour accompagner vos moments de partage et vos grandes occasions. Ce format généreux saura ravir les amateurs de Ratafia champenois. 
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- Disponible en ligne dès maintenant sur notre boutique :
- www.distilleriegoyard.com
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Ou retrouvez-nous directement à la boutique :
52 rue René Lalique, 51160 Ay-Champagne
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Ne manquez pas cette édition spéciale en quantité limitée !
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(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Et une année de plus sur cette photo !
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Les fameux tee-shirts... une tradition qui perdure depuis plusieurs années. 
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Merci au Champagne Assailly pour cette chouette photo qui retrace les couleurs des tee-shirts de 2019 à 2024 ! 
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Mais...quelle sera la couleur de 2025......? 

Madame, Monsieur, Chers clients,

Pour information, reprise des livraisons matières premières petits clients le lundi 7 Octobre à 7H30.

Pour toutes informations, vous pouvez contacter le service vignoble au 03.26.55.76.26.

A travers cette interview, découvrez l'activité de la Distillerie pendant la vendange.????
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"Les vendanges se terminent en Champagne. Après le pressurage du raisin, les distilleries tournent à plein régime, car elles récupèrent les "sous produits" afin de les valoriser de différentes façons.
Pour Terre de Champagne-Ardenne, nous sommes aujourd'hui dans une distillerie au cœur du vignoble, à Mareuil-sur-Ay (Marne).
En Champagne, on ne fait pas que du Champagne
Les sous produits du raisin sont notamment transformés pour en faire des spiritueux. Les détails à écouter sur cette page avec Mickael Robinet, de la Distillerie Goyard." France Bleu Champagne-Ardenne.
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Pour pouvoir écouter la suite de cette vidéo, cliquez sur le lien juste ici 
https://www.francebleu.fr/emissions/terre-de-champagne-ardenne/des-spiritueux-made-in-champagne-3419050
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(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Notre Ratafia Champenois CLUB 1911 est un délicieux assemblage de moûts de raisin, d'alcool avec une subtile touche de Marc Champenois IG vieilli en fût de chêne.. ce qui lui confère des petites particularités..
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Notes de dégustation :

Arômes envoûtants de pruneau, de pain d'épice et de caramel.
Douces de miel d'acacia et de chocolat au lait
Finale longue et généreuse qui évoque des souvenirs de fruits confis
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Élaboré avec soin dans le respect des méthodes ancestrales, notre Ratafia Champenois est le compagnon idéal pour vos moments de convivialité, que ce soit à l'apéritif, en accompagnement de desserts ou simplement pour le plaisir.
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Partagez vos moments de dégustation avec nous en utilisant le hashtag #RatafiaCLUB1911 et faites partie de notre communauté de passionnés !
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Disponible dès maintenant dans nos points de vente partenaires et sur notre boutique en ligne. Laissez-vous tenter par cette pépite champenoise !
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Santé et à bientôt pour de nouvelles découvertes gustatives ! 

Comme chaque année, nous sommes ravis de célébrer les vendanges avec vous !  Pour marquer cette édition spéciale 2024, nous offrons à nos partenaires LE tee-shirt exclusif qui incarne l’esprit et la passion de nos récoltes. 
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Un symbole de convivialité, de partage et de tradition, ce tee-shirt est un hommage à nos efforts communs pour une saison réussie.

Aujourd'hui, nous avons eu la chance de visiter Champagne Breton à Bar-sur-Aube, en pleine période de vendanges !  Toute l'équipe était à l'œuvre, dans une atmosphère remplie d'effervescence et de passion.
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Moment fort de la visite : nous avons assisté au fonctionnement d'un pressoir traditionnel Coquart.
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Ce type de pressoir, véritable trésor du patrimoine viticole, est conçu pour extraire délicatement le jus des raisins pour garantir une extraction douce et respectueuse des raisins.
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Un véritable retour aux sources de l'art du champagne ! 
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Un grand merci à toute l’équipe pour leur accueil chaleureux et ce beau partage de savoir-faire traditionnel

Rendez-vous directement sur le terrain pour suivre l'évolution de la maturité des raisins dans la Vallée de la Marne !
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L’occasion pour nous d’échanger directement avec les vignerons afin d'observer de près cette étape déterminante qui prépare les vendanges à venir.
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A la distillerie Jean Goyard, nous avons à cœur de soutenir les vignerons de notre belle région de Champagne... et particulièrement en cette période cruciale de suivi de maturation des raisins. 
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Notre mission ne se limite pas à récupérer les sous-produits de la vigne, mais à être un véritable partenaire engagé et présent tout au long du processus.
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En étant à leurs côtés, nous renforçons notre collaboration et veillons à ce que chaque récolte soit non seulement un succès, mais aussi un exemple de durabilité et de respect du terroir.
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Santé à tous, et rendez-vous bientôt pour les vendanges !
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(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Madame, Monsieur, Chers Clients,

En raison de la période de vendanges, arrêt des réceptions des sous-produits à partir du jeudi 12 septembre 2024 à 16h00.

La date de reprise vous sera communiquée ultérieurement.

Nous vous souhaitons à tous une très belle vendange 2024 !