J E A N   G O Y A R D

C’est avec une grande fierté que nous apparaissons dans ce bel ouvrage intitulé « Histoire de caves ».

Une centaine de pages regroupant le patrimoine souterrain de la commune d’Aÿ-Champagne.

« Histoire de caves » les photographies des caves d’Aÿ de Benoist Laroche, accompagnées des textes poétiques d’Emmanuel Schaeffer et de Pascale Francinet, transmettent la singularité de cet univers souterrain !

Merci à la ville d’Aÿ et à son maire Dominique lévêque qui a soutenu ce projet, merci également à la mission UNESCO et à son président Pierre Emmanuel Taittinger qui a accepté de faire la préface de cet ouvrage ainsi qu’au Département et à son président Christian Bruyen qui a permis la publication de ce livret.

Pour la troisième année consécutive, nous avons renouvelé notre partenariat avec l’association « Site Remarquable du Goût Les Vins des Riceys » qui a organisé son troisième Printemps Gourmand, événement désormais incontournable dans le paysage gastronomique de la Côte des Bar et de l’Aube qui a eu lieu les 29,30 avril et 1er mai 2022.

Ce salon était organisé sous l’égide du label « Site Remarquable du Goût », label national de reconnaissance gastronomique et touristique.

Authenticité, qualité, diversité, convivialité et tourisme sont les points fondamentaux de l’événement.

Le Printemps Gourmand a invité les visiteurs à déguster et acheter des produits remarquables qui leur étaient présentés.

En parallèle, un programme d’animations festives a permis aux visiteurs de s’initier à la dégustation ou à la cuisine , de découvrir le monde du Champagne et du Rosé des Riceys et de savourer des repas originaux sur les nombreux espaces de restauration.

Ce salon a été pour nous l’occasion de mettre en avant nos produits et notre savoir-faire, de rencontrer beaucoup d’amateurs de notre Distillerie mais aussi de rendre visite à nos clients de l’Aube !

Merci à Victoria et Océane qui ont représenté la Distillerie au cours de la soirée de lancement qui s’est déroulée le 29 avril dernier !

Connaissez-vous les roses au Ratafia ?

Un délicieux chocolat blanc enrobé de biscuit rose de Reims ! À l’intérieur ? Un coeur fondant au Ratafia !

Venez le déguster directement en boutique ! RDV au 52 Rue René Lalique 51160 Aÿ-Champagne. 

Pour information, le service réception des matières premières sera fermé du 02/05/2022 au 15/05/2022.

Merci de votre compréhension.

L'équipe de la Distillerie Jean Goyard

Crée en 1911.

Depuis plus d’un siècle, la Distillerie Jean Goyard perpétue le savoir-faire de son fondateur à travers ces trois métiers pour lesquels elle est unanimement reconnue :

- La prestation et services pour les vignerons.
- La production de spécialités et co-produits du vignoble pour l’industrie.
- L’élaboration de spiritueux destinés au grand public.

Vous aimeriez en savoir plus sur la distillerie ? 
Rendez-vous sur notre site internet :https://www.distillerie-goyard.com/ 

Nous sommes très fiers de vous annoncer la sortie de notre nouveau Ratafia Champenois « EXPLORATEUR DE TERROIRS »

 C'est la Saint-Valentin ! 

Pour cette occasion, nous vous proposons de tester le cocktail "LE SUNRISE" !

À travers cette vidéo, découvrez l’activité de notre Distillerie pendant les vendanges et suivez le chemin de la grappe jusqu’à la bouteille ! 
by @absolumentmoderne

Toute l'équipe de la Distillerie Jean Goyard vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2022 !