J E A N   G O Y A R D

Explorateur de Terroirs est de nouveau prêt à vous (re)faire voyager ! 
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Nous vous invitons à lever les voiles et embarquer pour une aventure gustative unique à travers les terroirs champenois. Une cuvée d’exception qui révèle toute la richesse et la finesse de notre savoir-faire.
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Disponible dès maintenant :
En ligne : www.distilleriegoyard.com

En boutique : 52 rue Renée Lalique
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Laissez-vous tenter et partez à la découverte d’explorateur de terroir, un Ratafia Champenois d’exception.. !
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(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Un immense merci à Raphaël son équipe du @lemacaronbleu pour ces accords d’exception !
Ainsi qu'aux organisateurs du @lesrelaisdugoutreim pour cette après-midi d'exception. Mais également aux visiteurs et participants à cet atelier.????
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Une véritable expérience sensorielle, alliant mets raffinés et spiritueux authentiques. ????
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Un subtil équilibre entre tradition et modernité. ????
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(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

⚜️ Relais du Goût, Reims ????
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Ce dimanche 21 septembre, retrouvez Le Macaron Bleu aux Relais du Goût, organisés par l’Office de Tourisme de Reims, en partenariat avec la distillerie Goyard !
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À cette occasion, nos pâtissiers Clément et Jordan, et notre oenologue Raphaëlle ont imaginé des bouchées sucrées et salées spécialement pensées pour s’accorder avec les ratafias de la Distillerie Goyard.
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Rendez-vous à la Porte de Mars à 14h pour une dégustation unique, qui marie patrimoine gourmand et savoir-faire champenois.
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La Distillerie Goyard est un de nos partenaires historiques, puisqu’elle nous fournit également le marc de Champagne qui entre dans la recette de notre fameux Moelleux Champenois.
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Une belle occasion de redécouvrir ces alliances gourmandes, entre tradition et créativité.

Après plusieurs semaines intenses de vendanges, le rythme effervescent laisse doucement place au calme à la distillerie. 
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Les cuves se reposent, les arômes se révèlent, et nous savourons enfin ces instants plus paisibles après l’effervescence des récoltes. 
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Un grand merci à toutes les mains qui ont participé à cette belle aventure, du cep à la cuve. 
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Place maintenant à la patience et au savoir-faire, pour transformer ce fruit du travail collectif en de beaux spiritueux à venir. 
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(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

De 2019 à aujourd’hui…
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Les couleurs changent, mais la tradition reste la même !
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Chaque année, nos tee-shirts de vendanges portent fièrement l’esprit de convivialité, de partage et de travail en équipe qui fait la richesse de ce moment unique.
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Et vous, lequel est votre préféré ?
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Merci au Champagne Assailly-Leclaire & Fils pour cette chouette photo !

Pour information,

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reprise des réceptions clients à partir du 17 septembre 2025 aux horaires habituels (8h00 - 11h30 / 13h30 - 16h30).

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Bonne journée à tous.

Les vendanges se poursuivent en Champagne !
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Nos équipes à la distillerie sont pleinement mobilisées pour accueillir et traiter, sans attendre, les marcs fraîchement livrés par nos partenaires vignerons.
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Encore quelques jours d’effort intense avant de clôturer cette belle campagne !
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Un grand bravo et bon courage à toutes et à tous dans cette dernière ligne droite

La Distillerie est présente aujourd’hui et demain à la Foire de Châlons, sur le stand de Cristal Union
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Venez nous rencontrer, déguster et découvrir nos produits :
Ratafia
Marc
Fine
… nous avons tout emporté pour vous faire voyager au cœur de notre savoir-faire !
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Horaires de présence :
Aujourd’hui jusqu’à 18h00
Demain de 9h30 à 18h00
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On vous attend nombreux pour partager un moment convivial et gourmand

Cette année, les vendanges s’étalent un peu plus en Champagne, mais pas question de lâcher !
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On garde la motivation jusqu’au bout, avec une collecte rapide et un traitement efficace des marcs pour que chaque raisin donne le meilleur de lui-même.
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Courage à tous ceux qui sont encore sur le terrain : on y est presque, et chaque effort compte !