J E A N   G O Y A R D

Pour cette nouvelle vendange 2021, nous avons décidé que nous ne passerions pas inaperçus sur les routes de notre beau vignoble Champenois !

L’unité de distillation implantée depuis 1911 à Aÿ-Champagne produit annuellement 20 000 hectolitres d’eaux-de-vie à partir du raisin. Outre les traditionnels fines et marcs champenois, du brandy vieillit également dans les chais, destiné à être vendu à l’international.

La distillerie Jean Goyard d’Aÿ-Champagne, qui récupère 85 % des marcs et vins de la Champagne, investit dans un nouveau chai pour proposer une gamme de liqueurs premium. Un pari pour contrer la concurrence étrangère