J E A N G O Y A R D
RETROUVEZ L'ACTUALITÉ DE LA DISTILLERIE !
5cl - 70cl - 1,5L..... 3LITRES
•
Nouvelle Arrivée en Boutique : le Jéroboam de 3L !
•
Parce qu’une grande occasion mérite un grand format, nous sommes ravis de vous présenter notre toute dernière nouveauté : un somptueux Jéroboam de 3 litres ! Ce n'est ni une bouteille classique de 70 cl, ni même un magnum de 1,5 L… mais bien le double !
•
Disponible dès aujourd'hui en boutique et sur notre boutique en ligne, cette majestueuse bouteille est parfaite pour vos célébrations, ou pour un cadeau qui ne laissera personne indifférent.
•
Ne manquez pas l’occasion de découvrir ce format exceptionnel et de trinquer avec style !
•
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
DÉTAIL
•
Dans le monde raffiné des spiritueux champenois, chaque détail compte pour sublimer la qualité de nos produits, même ceux qui passent parfois inaperçus, comme la bonde de nos fûts de chêne. Ce petit élément a en réalité une importance capitale pour le bon vieillissement et la préservation de nos spiritueux.
•
Qu’est-ce qu’une bonde ? Généralement en bois, en silicone ou en liège, elle sert à fermer l’ouverture située sur le dessus du fût de chêne. Bien plus qu’un simple bouchon, elle joue un rôle stratégique dans l’élevage de nos précieuses eaux-de-vie.
•
Pourquoi est-elle si importante ?
•
Contrôle des échanges gazeux : Un fût respire, et la bonde régule cet échange subtil d’air entre l’intérieur et l’extérieur.
•
Gestion de l’évaporation : En Champagne, où l'humidité varie selon les caves, une bonde bien ajustée aide à limiter l’évaporation de l’alcool, souvent appelée la "part des anges".
•
Ainsi, bien qu’elle semble anodine, la bonde est un véritable gardien de nos spiritueux, préservant leur finesse et leur caractère tout au long de leur maturation.
•
Chaque détail compte, et la bonde en est la preuve !
•
(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
MISE EN LUMIERE
•
Pourquoi ne pas venir savourer ensemble notre Ratafia Champenois BIO ?
•
Cette cuvée certifiée BIO offre des arômes raffinés et subtils, fruit d’un travail méticuleux pour sélectionner les meilleurs moûts et garantir un Ratafia Champenois d'exception.
•
En bouche, notre Ratafia séduit par sa rondeur et sa douceur, dévoilant des notes de fruits exotiques.
•
Nous vous invitons à découvrir notre gamme variée de Ratafia Champenois en boutique, et pourquoi ne pas en profiter pour déguster cette nouvelle cuvée ?
•
(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
BOREAS / AMALTHEE
•
Pour affirmer notre identité et notre positionnement premium, nous vous invitons à un voyage à travers le temps afin de vous faire découvrir nos deux cuvées premium, Boréas et Amalthée.
•
Ces deux spiritueux sont le fruit d’un travail méticuleux représentant l’originalité et le savoir-faire de la Distillerie.
•
Un vieillissement de plus de 10 années en fût de chêne leur confère une parfaite maturité, leur permettant d’exhaler tous les parfums.
•
Disponible dès maintenant sur notre boutique en ligne : www.distilleriegoyard.com
Ou rendez-nous visite directement au 52 Rue René Lalique, Aÿ-Champagne.
•
Pour toute question, contactez-nous par téléphone au 03.26.55.19.11 ou par mail à contact@distillerie-goyard.com.
•
(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
L’ART DU VIEILLISSEMENT
•
Savourez l'authenticité de nos spiritueux vieillis en fût de chêne, une tradition qui sublime nos créations depuis plus d'un siècle.
•
Ratafia Champenois 3 ans d'âge : Vieilli pendant trois ans en fût de chêne, il révèle des notes riches et gourmandes qui feront vibrer vos papilles.
•
Marc Champenois & Fine Champenoise : Avec entre 5 et 10 ans de vieillissement, ces spiritueux d'exception développent des arômes profonds et raffinés, parfaits pour les amateurs de caractère.
•
Disponible dès maintenant sur notre boutique en ligne : www.distilleriegoyard.com
Ou rendez-nous visite directement au 52 Rue René Lalique, Aÿ-Champagne.
•
Pour toute question, contactez-nous par téléphone au 03.26.55.19.11 ou par mail à contact@distillerie-goyard.com.
•
Laissez-vous séduire par l'excellence de nos produits et offrez-vous un moment d'exception !
•
(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
HOMMAGE A MONSIEUR JEAN GOYARD : PIONNIER DE LA DISTILLATION
•
Né en 1881 à Nogles-la-Vineuse en Bourgogne, Monsieur Jean Goyard est le troisième d’une fratrie de sept enfants.
•
Dès son adolescence, il montre un esprit entrepreneurial hors du commun en achetant son premier alambic ambulant.
•
C'est là qu'il débute son apprentissage en tant que distillateur ambulant, posant ainsi les bases d'une passion qui le mènera à réaliser de grands projets.
•
En 1911, Jean Goyard décide de s'installer à Ay-Champagne, au cœur du terroir champenois, où il fonde la Distillerie Jean Goyard. C’est dans cet atelier que naissent des produits d’exception, alliant tradition et savoir-faire artisanal.
•
Aujourd'hui, la distillerie perpétue l’héritage de son fondateur en continuant de produire des eaux-de-vie de qualité, témoignant du dévouement et de la passion qui ont marqué les débuts de cette belle aventure.
L'ART DU VIEILLISSEMENT DES SPIRITUEUX A TRAVERS LA COULEUR
•
Le vieillissement des spiritueux est un processus fascinant qui transforme non seulement le goût, mais aussi la couleur de ces élixirs.
•
Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir un de nos spiritueux, ayant vieilli entre 0 et 12 mois, et à explorer comment cette évolution se manifeste visuellement.
•
Lorsqu'un spiritueux débute son vieillissement, il se présente généralement sous une teinte claire et transparente.
•
Au fil des mois passés dans le fût, il s’enrichit de nuances qui témoignent de son évolution.
•
Grâce à l'interaction avec le bois, notre spiritueux prend une couleur ambrée, qui va du doré lumineux au brun profond, révélant ainsi son âge et son caractère.
•
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
DÉCOUVREZ NOTRE MAGNIFIQUE CHAI !
•
Au cœur de notre distillerie, cet espace unique est dédié au vieillissement de nos précieux produits : le Marc Champenois, la Fine Champenoise et le Ratafia Champenois.
•
Avec ses 1900 barriques soigneusement disposées, notre chai est un véritable trésor qui offre des conditions idéales pour le développement des arômes et des saveurs. Chaque barrique raconte une histoire et contribue à l’exceptionnelle qualité de nos produits.
•
A travers cette photo, laissez-vous envoûter par l'ambiance chaleureuse de notre chai !
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
ALAMBIC
•
Notre magnifique Alambic de type 3 vases à revêtit son manteau d’hiver.
•
A ce jour, c’est le dernier alambic qu’il reste de cette génération.
•
Nous vous invitons à venir le découvrir dans la cour de la Distillerie au 52 Rue René Lalique à Aÿ-Champagne. Et pourquoi pas venir déguster nos spiritueux par la même occasion.
•
A très vite !
